靴棚
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廃材利用でこんなのを作ってみました。日曜大工というか工作は子どもの頃から好きだった。ペンキ塗りもけっこう楽しい。
# by koffe-ko | 2009-02-05 09:39 | 日々のできごと
かたち
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内装の業者さんとの打ち合わせ。考えては行き詰りを何度も繰り返し、やっと形が見えてきた。これからも細かいところでいろいろと悩むであろうが、精一杯楽しもう!
# by koffe-ko | 2009-02-02 18:23 | お店のこと
琺瑯バット
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珈琲豆の陳列用に琺瑯のバットを探していた。白と紺の色合いがよく、サイズも丁度良いものが運よく見つかった。この深型タイプはもう製造中止で在庫限りだったらしい。大切に使おう。
# by koffe-ko | 2009-01-21 12:45 | お店のこと
物件
この物件には出会うべくして出会ったような気がする。
こんなところでお店を開きたいと思うところをゆっくり自転車で散策した。本当にあった!場所も建物もピッタリ!但し人の家の倉庫…。使ってなさそうにも見えるが…。
Saiもピンッと来たようで、倉庫の持ち主さまをたずねる。突然の申し出でしたがなんとなんとっ貸していただけることに!
# by koffe-ko | 2009-01-20 12:27 | お店のこと
koffe prologue
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NYから帰国したのが昨年の11月末。名古屋、富山、東京と挨拶回りなどで行ったり来たりし、ようやく落ち着いたのが今年に入ってから。
今年は念願であった 珈琲豆と焼き菓子 koffe をオープンします。桜の季節にお披露目できればと思っています。
それまでの間、お店が出来るまでの経過や日々の出来事を綴ろうと思います。 Ko
# by koffe-ko | 2009-01-20 10:39 | お店のこと



富山から、コーヒーのことや日々の感じたことを書いています。
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