NYのコーヒー仲間Taylorから“日本のBS12というチャンネルでコーヒーのドキュメンタリーやってるよ”とメールが届く。調べてみるとインターネットからも閲覧できる。50分程度の番組で、コロンビア、グアテマラ、NYでコーヒーにかかわる人を紹介している。なんとNYでカフェを始めた若者として紹介されているのはそのTaylorでした。
コーヒーと人々との関わり方は生産国や消費国というだけでなく、置かれた立場によって随分と異なる。目の前の仕事だけを大切にするのではなく、その先に或る世界をもっと知らねばと感じました。
ちなみにTaylorにアイスコーヒーの作り方を教えたのは私ではありませ~ん。