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コスタリカ豆の入荷とマイクロミルについて
2月に訪問したコスタリカ・タラス産の豆が続々入荷しています。私たちが購入した豆は標高が2000m(現在のコスタリカでは最も標高の高い限界地点といってもよい)近辺の農園がほとんどなので、訪問したころにはまだ収穫されていない状況でした。あれから数か月、輸送の遅れなどもありましたがようやくご用意することができました。既に4種類ほど入手しましたが、訪問した農園はできるだけご紹介したいと思っていますので入れ替わることが多々あるかと思います。予めご了承ください。
by koffe-ko | 2016-09-13 16:59 | coffeeのこと



富山から、コーヒーのことや日々の感じたことを書いています。
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