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続・家庭菜園
先日ご紹介した家庭菜園のその後。
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ミニトマトはだいぶ色づいてきて朝夕の収穫が娘の日課となっております。ちぎってはかぶりついています。
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じゃがいもは先週の休みに掘り起こしました。小ぶりなものばかりでしたが、初心者だからこんなものねと納得。今は陰干し中でもう少ししたらいただきます。
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枝豆は狭い畑にたくさん植えてしまったため樹間が狭く、背も低いままほんの少しの収穫となってしまいました。それでも2回食卓に並び娘も大喜びでした。来年はリベンジしたい!
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ゴーヤは数日前に初収穫。まずは天ぷらとゴーヤチャンプル(パクチー乗せ)でいただきました。まだ数本実をつけているのでもう少し楽しめます。

ルッコラ、バジル、ディル、パクチーのハーブ類は必要に応じて収穫していますが、結構長持ちしています。サラダ、ピザ、パスタ、スープにとどれも大活躍です。

ミニにんじんは間引きしたのを少しいただきましたが、本格的な収穫はこれからです。

家庭菜園一年目の初心者にはちょうど良い出来栄えでかなり満足しています。
by koffe-ko | 2013-07-20 12:30 | 日々のできごと
コロンビア
コロンビアの豆をいろいろ試しています。現在お試し中ものが4種と来週到着予定がもう1種。まずはそれぞれの特徴を掴み、それぞれに合った焙煎度合いを探っていきます。ブレンドの配合比率も変わりますので細心の注意とそれなりの労力を要します。新豆が到着するたびにいつも行っていることなのですが、今年はいい発見もいくつかありました。今でしたらいろいろ飲み比べができるかと思います。店頭に並びきらないものも奥にありますので、ご希望の方はお声掛けください。
by koffe-ko | 2013-07-13 18:12 | coffeeのこと



富山から、コーヒーのことや日々の感じたことを書いています。
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